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2021/04/13 22:48
当店のお酒を紹介①日本酒編
こんにちわ！海鮮処です。
今日から当店で使用しているお酒を紹介していきます。
まずは日本酒からになります。
【みむろ杉 特別純米辛口】
奈良県産唯一の酒造好適米である「露葉風」を60％精米で仕上げた特別純米酒です。辛口のお酒でありながらも旨味はたっぷりで、香りは生酒の為とてもフレッシュ。口当たりはとても瑞々しく、軽快な仕上がりですが後味はシャープにキレていく辛口純米酒。
商品名に”辛口”とかかれていますが、辛さを目立たせているわけではなく、あくまでも飲み口の良さを際立たせているとてもバランスの良い辛口の味わいです。
次回も更新をお楽しみに！
